Teneke ambalajın tarihi tahmin edebileceğinizden daha eskilere gidiyor.

Fransız Nicolas Appert ismini hiç duydunuz mu?

Gıda sektörünün tarihi yazılmış olsaydı mutlaka duyardınız. Çünkü o, gıda maddelerini konserve olarak saklamayı akıl eden ilk insandı. Appert, gıda sektöründe devrim yaratan bu yöntemi kullanmaya başladığında, takvimler 1700'lü yılları gösteriyordu. Fransız ahçı Appert'in geliştirdiği bu yöntemin temel prensibi hava almadan kapatılan kutunun içinde bulunan ürünün ısı yardımıyla sterilize edilmesiydi. Amacı bu yeni yöntemle gıda ürünlerini besin değerleri kaybolmadan uzun süre saklayabilmekti. Başarılı da oldu.

Hala en etkili gıda koruma araçlarından birisi olan teneke ambalaj, günümüze gelene kadar, hızlı bir gelişim süreci süreci geçirdi ve bağımsız gelişme gösteren, önemli bir sekör haline geldi. Artık teneke ambalaj büyük fabrikalarda, son teknolojilerin kullanıldığı bilgisayar kontrollü makineler ile üretiliyor. Gıda dışında da bir çok sektörün (kimyasallar gibi) ilk tercihi olan teneke ambalajın kullanımı her geçen gün daha da artıyor. Günümüzde dünya genelinde her yıl 80 milyar teneke kutu üretiliyor.